Marcelo+Gil+Gabrielli

**Parcial Química Inorgánica** **Elemento: FÓSFORO (P)**



__**INTRODUCCIÓN****:** __

- El fósforo forma la base de gran número de compuestos, de los cuales los más importantes son los fosfatos. En todas las formas de vida, los fosfatos desempeñan un papel esencial en los procesos de transferencia de energía, como el metabolismo, la fotosíntesis, la función nerviosa y la acción muscular. Los ácidos nucleicos, que entre otras cosas forman el material hereditario (los cromosomas), son fosfatos, así como cierto número de coenzimas. Los esqueletos de los animales están formados por fosfato de calcio.

- El Fósforo puede ser encontrado en el ambiente más comúnmente como fosfato. Los fosfatos son substancias importantes en el cuerpo de los humanos porque ellas son parte del material de ADN y tienen parte en la distribución de la energía. Los fosfatos pueden ser encontrados comúnmente en plantas. Los humanos han cambiado el suministro natural de fósforo radicalmente por la adición de estiércol ricos en fosfatos. El fosfato era también añadido a un número de alimentos, como quesos, salsas, jamón. Demasiado fosfato puede causar problemas de salud, como es daño a los riñones y osteoporosis. La disminución de fosfato también puede ocurrir. Estas son causadas por uso extensivo de medicinas. Demasiado poco fosfato puede causar problemas de salud. [|Historia del Fosforo]

__**APLICACIONES:** __ - El fósforo juega un papel muy importante en la fisiología de las plantas, es constituyente de muchos compuestos esenciales como ácidos nucleicos azúcares fosforados, núcleo - proteínas, enzimas, vitaminas y fosfolípidos. Una de las principales funciones está relacionada con los procesos energéticos dentro de la planta. Es muy importante en la función reproductiva, por lo que es abundante en flores y frutos. Las plantas deben contar con este elemento para completar su ciclo normal de producción ya que no existe otro nutriente que pueda sustituirlo. Es el nutriente vital para la formación de semillas y, además, permite a las plantas soportar inviernos rigurosos.

- El fósforo blanco tiene aplicaciones militares en bombas incendiarias, bombas de humo y balas trazadoras.

 - El fósforo se encuentra principalmente en los huesos y los dientes que trabajan junto al calcio para mantener fuerza y rigidez. Es responsable de controlar la cantidad de energía lanzada de nuestros sistemas. Es útil para los músculos sanos, nervios y para la actividad mental y física. El fósforo puede asistir al tratamiento de desórdenes nerviosos, del vigor sexual reducido y de la debilidad general.

- En la siguiente tabla se muestran los principales paises donde se encuentra el fósforo:
 * Marruecos || 60% ||
 * E.E.U.U. de América || 14% ||
 * Sudáfrica || 7% ||
 * Rusia || 3,6% ||
 * Jordania || 1,4% ||
 * Otros || 14% ||

__<span style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif;">** FÓSFORO EN LA ENOLOGIA: ** __ <span style="background-color: #ffffff; display: block; font-family: arial,helvetica,sans-serif; font-size: 12px; text-align: left;">El uso de fosfato diamónico como nutriente de levaduras y activador de la fermentación alcohólica en la elaboración de vinos. (Resolución INV Nº C-6/99). <span style="background-color: #ffffff; display: block; font-family: arial,helvetica,sans-serif; font-size: 12px; text-align: left;">Las levaduras requieren fósforo y nitrógeno para su actividad fermentativa, nutrientes que se encuentran en el fosfato diamónico.La Organización Internacional de la Vid y el Vino (O.I.V) considera como práctica enológica admisible el uso de fosfato diamónico como nutriente y activador de la fermentación alcohólica.



__**CICLO DEL FOSFORO:**__

El ciclo del fósforo es un ciclo bioquímico. Los seres vivos toman el fósforo (P), en forma de fosfato a partir de las rocas fosfatadas, que mediante meteorización se descomponen y liberan los fosfatos. Éstos pasan a los vegetales por el suelo y, seguidamente, pasan a los animales. Cuando éstos excretan, los descomponedores actúan volviendo a producir fosfatos.

Los principales pasos del ciclo del fósforo son su mineralización, el almacenamiento, el recambio en el reservorio del humus y su fijación química en el suelo (puede presentarse en suelos de origen volcánico que posee una arcilla amorfa llamada alófono, la cual casi retiene irreversiblemente el fósforo a menos que exista la acción de hongos micorrícicos que favorecen la solubilidad del nutriente.A este ciclo se le llama local porque no tiene demostrada la presencia de formas gaseosas intermediarias.



__**ESTRUCTURA DEL FÓSFORO:**__

Símbolo: P Clasificación: Elementos nitrogenoides Grupo 15 No metal Número Atómico: 15 Masa Atómica: 30,9738 Número de protones/electrones: 15 Número de neutrones (Isótopo 31-P): 16 Estructura electrónica: [Ne] 3s2 3p3 Electrones en los niveles de energía: 2, 8, 5 Números de oxidación: -2, -3, +1, +2, +3, +5 Electronegatividad: 2,19 Energía de ionización (kJ.mol-1): 1011 Afinidad electrónica (kJ.mol-1): 72 Radio atómico (pm): 110 Radio iónico (pm) (carga del ion): 212 (-3) Entalpía de fusión (kJ.mol-1): 0,628 Entalpía de vaporización (kJ.mol-1): 12,98 Punto de Fusión (ºC): 44,15 Punto de Ebullición (ºC): 280,5 Densidad (kg/m3): 1820 (blanco), 2200 (rojo), 2690 (negro); (20 ºC) Volumen atómico (cm3/mol): 17,02 Estructura cristalina: Cúbica Color: Blanco

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